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"Jan's Restaurant"

Hier muss man nicht das immer gleich große Menü essen: In "Jan's Restaurant" haben Gäste... ..Jürgen Dollase Der Zwang, in Sternerestaurants immer gleich große Menüs essen zu müssen, die man meist nur geringfügig verkürzen..

FAZ.NET

  • Juni 2025|
  • |733 Wörter
Artikel 3,00 €

Hier spricht der Gast

In Düsseldorf legt Chefkoch Thomas Bühner das "La Vie" neu auf. Dies ist keine Küche mit... ..Jürgen Dollase Der Abend in diesem nagelneuen Restaurant hat etwas von Hermann Hesses Zauber, der jedem Anfang innewohnt..

FAZ.NET

  • Juni 2025|
  • |740 Wörter
Artikel 3,00 €

HIER SPRICHT DER GAST

In "Jan's Restaurant" in Detmold ist ein Koch am Werk, der großes... ..Von Jürgen Dollase Der Zwang, in Sternerestaurants immer gleich große Menüs essen zu müssen, die man meist nur geringfügig..

Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung

  • Juni 2025|
  • Leben
  • |694 Wörter
Artikel 3,00 € Zeitungsseite 3,00 €

HIER SPRICHT DER GAST

Das "La Vie by Thomas Bühner" hat einen... ..Von Jürgen Dollase Der Abend in diesem nagelneuen Restaurant hat etwas von Hermann Hesses Zauber, der jedem Anfang innewohnt..

Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung

  • Mai 2025|
  • Leben
  • |690 Wörter
Artikel 3,00 € Zeitungsseite 3,00 €

Guide-Michelin-Sterne

Wenig, findet unser Autor. Wenn im Juni die neuen Restaurantführer erscheinen, werden... ..Jürgen Dollase Im Juni ist es wieder so weit: Es gibt die neuen Bewertungen des Guide Michelin für Deutschland...

F+

  • Mai 2025|
  • |694 Wörter
Artikel 3,00 €

Was taugen die... ..Von Jürgen Dollase Im Juni ist es wieder so weit: Es gibt die neuen Bewertungen des Guide Michelin für Deutschland...

Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung

  • Mai 2025|
  • Leben
  • |664 Wörter
Artikel 3,00 € Zeitungsseite 3,00 €

Hier spricht der Gast

Das Hamburger Restaurant "Félix" serviert so allerhand. Aber unseren Kritiker hat der Einblick... ..Jürgen Dollase Wer in Hamburg nicht unbedingt Pannfisch und Kutterscholle essen möchte, findet natürlich ein extrem breites..

F+

  • April 2025|
  • |543 Wörter
Artikel 3,00 €

HIER SPRICHT DER GAST

Das "Félix" in Hamburg... ..Von Jürgen Dollase Wer in Hamburg nicht unbedingt Pannfisch und Kutterscholle essen möchte, findet natürlich ein extrem..

Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung

  • April 2025|
  • Leben
  • |518 Wörter
Artikel 3,00 € Zeitungsseite 3,00 €

"Votum" in Hannover

Koch Benjamin Gallein geht in der Küche des Hannoveraner Restaurants "Votum" kreative Risiken... ..Jürgen Dollase Das Leineschloss in Hannover ist Sitz des niedersächsischen Landtags...

F+

  • April 2025|
  • |536 Wörter
Artikel 3,00 €

HIER SPRICHT DER GAST

Spannende Küche im "Votum"... ..Von Jürgen Dollase Das Leineschloss in Hannover ist Sitz des niedersächsischen Landtags...

Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung

  • April 2025|
  • Leben
  • |487 Wörter
Artikel 3,00 € Zeitungsseite 3,00 €
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Erscheinungszeitraum

2020-heute (300)
2010-2019 (1.112)
2000-2009 (875)
1990-1999 (4)

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